Вино Оушн Буффе Виньо Верде Бранко

Описание

Casa Santos Lima - известный производитель вин в Португалии, славящийся своими разнообразными виноградниками, расположенными в различных регионах, в частности в районе Лиссабона. В поместье выращивается широкий спектр сортов винограда, как местных, так и международных, что позволяет создавать богатый ассортимент вин. На виноградники благотворно влияет средиземноморский климат, характеризующийся теплым летом и мягкой зимой, что способствует выращиванию высококачественного винограда.

В процессе производства вина в Casa Santos Lima особое внимание уделяется традиционным методам в сочетании с современными технологиями. После тщательного сбора виноград проходит сортировку и дестемминг, после чего начинается ферментация в резервуарах с контролируемой температурой для сохранения ароматических качеств. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках или в нержавеющей стали, в зависимости от желаемого профиля. Такой скрупулезный подход обеспечивает производство самобытных вин, отражающих терруар и наследие региона.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве аперитива, а также к холодным закускам из рыбы, морепродуктов и овощей. Температура подачи: 8–10°C. Сочетается с морепродуктами, овощами и рыбными деликатесами.