Вино Пьяджа Иль Сассо Карминьяно

Описание

Piaggia Il Sasso Carmignano производится в зоне Carmignano DOCG, расположенной в Тоскане, Италия. Этот регион исторически значим для производства вина: винодельческое наследие восходит к этрускам, а позднее было усилено указами Медичи в XVIII веке, которые определили границы и стандарты качества для вин Карминьяно. Эта область известна своим уникальным микроклиматом и составом почвы, которые обуславливают отличительные характеристики производимых здесь вин.

Винодельня Piaggia, ответственная за производство Il Sasso Carmignano, - это относительно небольшое хозяйство, глубоко укоренившееся в традициях региона и в то же время применяющее инновационный подход. Основанное Мауро Ваннуччи, который приобрел землю в этом районе в конце XX века, сейчас Piaggia управляется его дочерью Сильвией. Винодельня специализируется на производстве высококачественных вин, используя преимущественно виноград сорта Санджовезе в смеси с другими местными сортами. Приверженность Piaggia устойчивому виноградарству и скрупулезное внимание к производству вина отражается в репутации, которую они поддерживают в зоне Carmignano DOCG.

Цвет

Цвет этого вина - насыщенный рубиново-красный.

Аромат

Аромат вина Piaggia Il Sasso Carmignano - насыщенный, с нотками спелых ягод, ванили и пряностей.

Вкус

Вино Piaggia Il Sasso Carmignano обладает насыщенным вкусом с оттенками спелых фруктов, пряностей и минералов.

Рекомендации по подаче

Ил Сассо Карминьяно хорошо сочетается с красным мясом и сырами. Подавать при температуре 16-18°C.