Асумбре Вердехо

Выдержано на осадке 3 месяца. Вино из винограда сорта Вердехо (100%) демонстрирует насыщенный лимонный цвет с зелеными отблесками. Чистое, мощное и свежее в аромате, с нотами минеральности. Раскрываясь, демонстрирует ноты луговых и цветущих трав с тонами фенхеля. Полнотелое, мощное, маслянистое. Во вкусе - белые фрукты, переходящие в травянистые ноты. Хорошо сбалансированное, с длительным послевкусием.

Аромат: Azumbre Verdejo восхищает своим свежим и фруктовым ароматом, где преобладают ноты зеленого яблока, цитрусовых и цветочные акценты. Аромат буквально наполняет воздух своей яркой и чистой энергией.

Вкус: Вкус вина является идеальным сочетанием свежести и структуры. Здесь присутствуют оттенки зеленой груши, миндаля и лайма, создавая гармоничное впечатление. Вино легкое и освежающее, с умеренной кислотностью.

Послевкусие: Послевкусие Azumbre Verdejo продолжительное и приятно минеральное, оставляя свежий и утоляющий послевкусный след.

Технология производства: Agricola Castellana использует современные методы виноделия в сочетании с традиционными приемами. Тщательный отбор винограда, контролируемая температура брожения и выдержка на дрожжах помогают сохранить яркость фруктовых ароматов.

Сорта винограда:  производится из сорта винограда Вердехо, который произрастает в солнечных виноградниках Старой Кастилии.

Гастрономические пары и подача: Это вино отлично сочетается с морепродуктами, свежими салатами и легкими закусками. Подавайте его охлажденным при температуре около 8-10°C.

Сочетания с орехами, фруктами: Прекрасно сочетается с миндальными орехами, зелеными яблоками.

Тип бочек для выдержки: Вино выдерживается в нержавеющих стальных бочках для сохранения свежести и фруктовости.

Почвы на виноградниках: Виноградники расположены на характерных почвах Старой Кастилии, что влияет на терруарное выражение вина.