Вино Ка дей Фрати Роза дей Фрати в п/к

Описание

Ca dei Frati славится своими виноградниками, расположенными в итальянском регионе Лугана, который характеризуется уникальным микроклиматом и плодородными почвами, способствующими выращиванию высококачественного винограда. В основном винодельня специализируется на местных сортах винограда, в частности, на Треббиано ди Лугана, который процветает в богатой глиной и известняком местности. В процессе виноделия Ca dei Frati используются традиционные методы в сочетании с современными технологиями, включая тщательный отбор винограда, ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку в дубовых бочках для повышения сложности. Такой тщательный подход обеспечивает производство элегантных вин, отражающих характерные особенности местности.

Цвет

Цвет нежно-розовый, сияющий, с золотисто-розовыми оттенками.

Аромат

Аромат наполнен нотами персика, дыни и клубники, с изысканными кулинарными травами и грейпфрутом. Дополняют его легкие цветочные оттенки боярышника, зеленого яблока и дикой вишни, создавая яркое и утонченное впечатление.

Вкус

Вкус свежий, питкий и сочный с яркой кислинкой и деликатной сладостью спелых фруктов. Послевкусие сбалансированное и нежное, с нюансами ледяной карамели. Насыщенность средняя, мягкий и гладкий, с приятными минеральными полутонами.

Рекомендации по подаче

Отлично сочетается с салатом из помидоров и моцареллы, ризотто, пастой с овощами, грибами, морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, блюдами из яиц, несладкими пирогами и тушеным белым мясом. Рекомендуется подавать при температуре 10–12 градусов.