Вино Рокка делле Мачие Кьянти Классико Гран Селеционе Серджио Дзингарели

Описание

Rocca delle Macìe - знаменитая итальянская винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы и известная своими живописными виноградниками и традиционными методами виноделия. На территории поместья, занимающей несколько гектаров, выращивают различные сорта винограда, в том числе Санджовезе, который является основой Кьянти Классико. В процессе производства вина особое внимание уделяется качеству и аутентичности, используются как современные, так и традиционные методы. Виноград тщательно отбирается, собирается и ферментируется, часто в условиях с контролируемой температурой. Перед выпуском вина выдерживаются в дубовых бочках и бутылках, обеспечивая баланс вкуса и сложности, отражающий характер региона.

Цвет

Вино красно-рубинового оттенка.

Аромат

Роскошный аромат раскрывается нотами сушёной вишни, ежевики, специй, кожи и смолы.

Вкус

Покоряет полнотелым, щедрым вкусом с нотами вишни, сливы, кофе и кожи, округлым фруктовым ядром, плотными танинами и стойким послевкусием.

Рекомендации по подаче

Этот красный сухой напиток с годом урожая 2011 гармонично сочетается с изысканными мясными блюдами: дичью, тушеной говядиной, а также с белыми трюфелями и пирогом с уткой. Идеален для подачи при температуре 16–18 °С, раскрывая богатый аромат малины, вишни и тонкие ноты трав и специй.