Вино Робертсон Вайнери Совиньон Блан

Описание

Для производства Robertson Winery Sauvignon Blanc используется виноград, собранный с виноградников в регионе Робертсон в Южной Африке. В качестве сырья для производства этого вина используется преимущественно виноград сорта Совиньон Блан, известный своей хрустящей кислотностью и фруктовыми ароматами. Процесс выдержки обычно включает ферментацию вина в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежие и яркие характеристики. Это вино производится на винодельне Robertson Winery, расположенной в провинции Западный Кейп в ЮАР, знаменитом винодельческом регионе, известном своим разнообразным терруаром и благоприятными условиями произрастания.

Цвет

Блестящий соломенный цвет с оттенками спелой дыни и цитрусовых. Округлый вкус с тонами лимона и тропических фруктов. Золотистый с зеленовато-соломенными бликами.

Аромат

Блестящий соломенный цвет. Свежий, гармоничный аромат спелой дыни и цитрусовых. Акценты маракуйи, зеленое яблоко, трава.

Вкус

Свежий и гармоничный вкус с тонами лимона и тропических фруктов, сбалансированный и с четкой кислотностью. Устойчивое сухое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуемая температура подачи: 8-10°C. Сочетается c: чатни;паста с креветками;паштет из куриной грудки;луковый тарт;бешамель;бенедикт;майонез;намибийские устрицы;стейк из осетра;форель в лимонном соусе;брускетта с гребешками и авокадо;тост с авокадо и копченым лососем;тальятелле с мидиями;макароны с сыром;пеновани;ролл а-ля цезарь.