Вино Рислинг Винум Оптимум

Арт. 7601615

Riesling Vinum Optimum DAC

Австрия
Рислинг Винум Оптимум
4 209
руб.
2022
4 209
Винтаж
0.750 л
4 209
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Рислинг
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Австрия
  • Регион
    Нижняя Австрия
  • Субрегион
    Кампталь
  • Производитель
    Rabl
Подходит к
  • азиатская кухня
  • белая рыба
  • белое мясо
  • восточная кухня
  • мягкие сыры
  • твердые сыры
Вкус и аромат
  • полнотелый
  • фруктовый
  • абрикос
  • долгий послевкусие

Характеристики

Описание

Riesling Vinum Optimum DAC - вино, произведенное в австрийском регионе Кампталь, известном своим прохладным климатом и идеальными условиями для выращивания рислинга. Обозначение "DAC" расшифровывается как "Districtus Austriae Controllatus", что указывает на высокое качество вина, которое соответствует строгим правилам, связанным с географическим происхождением и сортом винограда. Винодельня Rabl, ответственная за это вино, является семейным хозяйством с многолетней историей, восходящей к 1750 году. Расположенная в Лангенлуа, крупнейшем винодельческом городе Австрии, Weingut Rabl славится своей преданностью виноградарству и виноделию, уделяя особое внимание выражению уникального терруара региона Кампталь в своих винах. Винодельня применяет экологически рациональные методы и стремится производить разнообразные вина, которые демонстрируют характер сортов винограда и местной земли.

Цвет

Вино обладает богатым желто-зеленоватым оттенком с золотистыми отблесками и нежными золотистыми тонами, переливающимися лаймовыми бликами.

Аромат

Аромат глубокий, с нюансами спелых абрикоса, груши, айвы, цветочного меда, тропических фруктов и сладкой белой черешни, дополненный оттенками минералов. Гармонично сочетает в себе ягодные и пряные ноты на фоне травяных акцентов.

Вкус

Полнотелое с обволакивающим, фруктовым вкусом и долгим послевкусием, оттененным ноткой абрикосовой косточки. Легкое и освежающее, гармонирует нежностью цитрусовых, крыжовника и трав, завершаясь сливочной текстурой и приятной кислинкой.

Рекомендации по подаче

Этот напиток идеально сочетается с пикантными блюдами из рыбы, белого мяса, а также разнообразными сырами. Чтобы полностью раскрыть букет ароматов, рекомендуется подавать его охлаждённым до температуры 10-12°C.

Это интересно

Рислинг Vinum Optimum DAC производится из винограда, выращенного на 25-30-летних лозах, расположенных на сланцевых и каменистых почвах. Виноград собирают вручную и дают ему отдохнуть в течение двенадцати часов перед прессованием. Естественное дрожжевое брожение происходит в стальных резервуарах при температуре двадцать градусов Цельсия в течение трех недель. Это вино предлагает изысканное сочетание чистого вкуса и аромата.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Рислинг Винум Оптимум» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.