Вино Рислинг Винум Оптимум

Описание

Riesling Vinum Optimum DAC - вино, произведенное в австрийском регионе Кампталь, известном своим прохладным климатом и идеальными условиями для выращивания рислинга. Обозначение "DAC" расшифровывается как "Districtus Austriae Controllatus", что указывает на высокое качество вина, которое соответствует строгим правилам, связанным с географическим происхождением и сортом винограда. Винодельня Rabl, ответственная за это вино, является семейным хозяйством с многолетней историей, восходящей к 1750 году. Расположенная в Лангенлуа, крупнейшем винодельческом городе Австрии, Weingut Rabl славится своей преданностью виноградарству и виноделию, уделяя особое внимание выражению уникального терруара региона Кампталь в своих винах. Винодельня применяет экологически рациональные методы и стремится производить разнообразные вина, которые демонстрируют характер сортов винограда и местной земли.

Цвет

Вино обладает богатым желто-зеленоватым оттенком с золотистыми отблесками и нежными золотистыми тонами, переливающимися лаймовыми бликами.

Аромат

Аромат глубокий, с нюансами спелых абрикоса, груши, айвы, цветочного меда, тропических фруктов и сладкой белой черешни, дополненный оттенками минералов. Гармонично сочетает в себе ягодные и пряные ноты на фоне травяных акцентов.

Вкус

Полнотелое с обволакивающим, фруктовым вкусом и долгим послевкусием, оттененным ноткой абрикосовой косточки. Легкое и освежающее, гармонирует нежностью цитрусовых, крыжовника и трав, завершаясь сливочной текстурой и приятной кислинкой.

Рекомендации по подаче

Этот напиток идеально сочетается с пикантными блюдами из рыбы, белого мяса, а также разнообразными сырами. Чтобы полностью раскрыть букет ароматов, рекомендуется подавать его охлаждённым до температуры 10-12°C.