Вино Рейнолдс Вайн Гроуэрс Карлос Рейнольдс Тинто

Описание

Винодельня Reynolds Wine Growers Carlos Reynolds Tinto - это продукт богатого виноградарского наследия региона, в котором оно производится. Основанная Карлосом Рейнольдсом винодельня уходит корнями в ранние времена виноделия в этом регионе. Это вино представляет собой смесь местных сортов винограда, отражающую как терруар, так и традиционные методы, используемые семьей Рейнольдс на протяжении многих поколений. Выбор винограда и особые условия каждого урожая способствуют созданию уникального вина, глубоко связанного со своим происхождением.

Производство Carlos Reynolds Tinto включает в себя тщательное внимание к деталям на каждом этапе, от ухода за виноградниками до ферментации. Отличительные моменты в процессе производства включают ручной сбор винограда, что позволяет провести тщательный отбор, а затем ферментацию небольшими партиями, что повышает сложность вкуса. Процесс выдержки обычно происходит в дубовых бочках, что придает тонкие нюансы, дополняющие характер фруктов. Каждый год приносит свои трудности и победы, формируя индивидуальность этого вина и укрепляя его связь с традициями и местом.

Цвет

Рубиновый цвет с карминным оттенком. Аромат черных ягод: черешни, ежевики, сливы, черники и черной смородины. Элегантные танины и долгий финал.

Аромат

Насыщенный рубиновый цвет, свежий аромат черных ягод: черешни, ежевики, сливы, черники и черной смородины. Интенсивные тона темных фруктов с дубом и специями.

Вкус

Элегантный и насыщенный вкус с шелковистой текстурой, доминирующими тонами черной сливы, черешни, черной смородины, дуба и специй. Долгое, изысканное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать с мясом и птицей, уткой, закусками, пастой и сырами. Хорошо сочетается с пири-пири, баклажанами «пармиджано», пастой alla norma, паштетом из телятины и другими блюдами. Оптимальная температура подачи — 16-18°C.