Вино Каталунья Рамон Рокета Гарнача

Арт. 14540

Catalunya Ramon Roqueta Garnacha

Испания
Каталунья Рамон Рокета Гарнача
1 149
руб.
2021
1 149
Винтаж
0.750 л
1 149
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Гарнача
  • Aлк.
    14%
  • Выдержка в ёмкости
    стальной чан
  • Страна
    Испания
  • Регион
    Catalunya DO
  • Производитель
    Roqueta
Подходит к
  • белое мясо
  • блюда из дичи
  • восточная кухня
  • хлеб
Вкус и аромат
  • ягодный
  • малина
  • клубника

Характеристики

Описание

Catalunya Ramon Roqueta Garnacha - это красное вино, произведенное в регионе Каталония в Испании, в частности, в регионе с обозначением места происхождения (DO), известном как Каталония. Этот регион славится разнообразием микроклиматов и типов почв, которые обусловливают отличительные характеристики производимых здесь вин. Виноградники для Ramon Roqueta Garnacha обычно высаживаются в районах, которые испытывают как средиземноморское, так и континентальное влияние, что обеспечивает оптимальные условия для выращивания винограда сорта Гарнача, который является основным сырьем для этого вина.

Виноград Гарнача, используемый для производства вина Ramon Roqueta, известен своим сильным вкусом и тщательно собирается для обеспечения оптимальной спелости. В процессе виноделия используются традиционные методы, при которых основное внимание уделяется сохранению естественных фруктовых качеств винограда. Ферментация проходит при контролируемых температурах, после чего следует период мацерации, в ходе которого извлекаются насыщенные цвета и танины, имеющие решающее значение для структуры и долговечности вина.

Выдержка Ramon Roqueta Garnacha обычно проводится в дубовых бочках в течение периода, который может варьироваться в зависимости от урожая, но обычно длится несколько месяцев. Этот процесс выдержки призван придать вину тонкую сложность, не подавляя при этом естественные фруктовые характеристики винограда Гарнача. В результате получается вино, отражающее как традиции, так и уникальный терруар региона Каталония, предлагающее гармоничное сочетание фруктовости и изысканного влияния дуба.

Цвет

Блестящий рубиновый цвет. Яркий аромат соткан из нот красной смородины, вишни и малины. Элегантный вкус, сдержанная кислотность, шелковистые танины и продолжительное ягодное послевкусие. Вино яркого вишневого цвета. Красно-вишневый.

Аромат

Блестящий рубиновый цвет. Яркий аромат соткан из нот красной смородины, вишни и малины. Богатый букет вина восхищает оттенками красных фруктов на цветочном фоне. Выразительный наполнен тонами спелых красных фруктов, весенних цветов и минералов.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом с сдержанной кислотностью и шелковистыми танинами. Продолжительное ягодное послевкусие с фруктовыми акцентами делает его свежим и приятным. Насыщенность средняя, а вкусовые теги включают фруктовые и свежие ноты.

Рекомендации по подаче

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами. Рекомендуется подавать к красному мясу на гриле, овощным закускам и выдержанным сырам. Отличные пары создаются с грюйером, шоколадными батончиками, запеченной свининой с хурмой и шпинатом, жареным тунцом, жареным лососем, овощным рагу, треской по-риохански, пататас бравас, пинчос, бараньей отбивной, горячими бутербродами с салями на ржаном хлебе, голубцами, котлетами с пюре, макаронами по-флотски, суши с лососем, свекольником. Температура подачи: 16-18°C.

Это интересно

Вино Catalunya Ramon Roqueta Garnacha создается со скрупулезным вниманием к деталям, начиная с момента сбора урожая, когда отбирается только самый лучший виноград. Затем виноград бережно раздавливается, и вино проходит ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, после чего следует кратковременная выдержка для усиления его вкусовых качеств.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Каталунья Рамон Рокета Гарнача» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.