Вино Паули Пурист

Описание

Pauly Purist - это линейка вин, производимых семьей Паули, которая занимается виноделием уже несколько поколений. Виноградники и винодельня расположены в немецком регионе Мозель, известном своими крутыми склонами и сланцевыми почвами, которые идеально подходят для выращивания высококачественного винограда сорта Рислинг. Уникальный терруар долины Мозель известен тем, что позволяет получать вина с ярко выраженной минеральностью и свежестью, которые ярко выражены в винах Pauly Purist.

Семейная винодельня Pauly делает упор на традиционные методы виноделия в сочетании с современными технологиями, чтобы подчеркнуть природные качества своих вин. Они уделяют особое внимание устойчивому развитию, стремясь поддерживать экологический баланс на своих виноградниках и минимизировать воздействие на окружающую среду. Винодельня является частью большого сообщества виноделов Мозеля, которые стремятся сохранить винодельческое наследие региона, внедряя инновации для обеспечения устойчивости в будущем.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Аромат

Аромат вина Pauly Purist наполнен нотками лайма, маракуйи, желтого яблока и косточковых фруктов.

Вкус

Вкус свежий, средней насыщенности, с гладкой текстурой, яркой кислотностью, оттенками минералов и тропических фруктов, сухим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеальная температура подачи вина - 8-10°C. Оно отлично подходит в качестве аперитива, а также гармонирует с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.