Продуттори дель Барбареско Барбареско Рио сордо Ризерва

В основе красного сухого вина Продуттори дель Барбареско Барбареско Рио ордо Ризерва ( Produttori del Barbaresco Barbaresco Rio sordo Riserva) лежит высококачественный, отборный виноград сорта Неббиоло. Выращивается на одном из девяти лучших территориях хозяйства, Rio sordo. Уникальный терруар, данного виноградника позволяет вину передать через вкус и аромат уникальность этого места. Производиться только ручной сбор с последующим бережным гребнеотделением. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка производится в дубовых бочках в течение 36 месяцев и еще год вино развивается в бутылке.

Цвет рубиновый с блеском. В аромате сотканы оттенки красных ягод, лесного ореха, кофейных зерен и земли, на фоне ярких специй. Вкус исключительный, структурированный, полнотелый с мощными танинами. Дарит палитру тонов ежевики, подлеска, черной смородины и пышных роз. В продолжительном послевкусии играют ноты белого перца и пряностей.

Продуттори дель Барбареско Барбареско Рио сордо Ризерва прекрасно подойдет в пару к пасте, блюдам из дичи и трюфелем, а так же к изысканным сырам.