Вино Киликанун Продигал Гренаш

Описание

Киликанун Продигал Гренаш создается из тщательно отобранных винограда, собранного с старых, сухих виноградников в долине Клэр, Австралия. Процесс производства акцентирует внимание на минимальном вмешательстве, позволяя уникальному терруару проявиться. Виноград собирается вручную в оптимальной зрелости, после чего происходит бережное удаление гребней и ферментация в небольших партиях. Вино проходит традиционную ферментацию в открытых чанах с регулярными перекачками для улучшения экстракции цвета и аромата. После ферментации вино выдерживается в сочетании старых французских дубовых бочек, что добавляет сложности, не подавляя фруктовый характер. Финальная смесь отражает отличительные характеристики урожая, демонстрируя суть Гренаша из этого знаменитого региона.

Цвет

Вишнево-красный цвет с глубокими оттенками.

Аромат

Аромат насыщенный и многослойный, с нотами спелой вишни, клубники и малины. Присутствуют легкие оттенки пряностей и трав, а также нюансы шоколада и ванили, что создаёт гармоничное и соблазнительное впечатление. В целом, аромат дарит ощущение теплоты и уюта.

Вкус

Вино обладает полнотелым телом и свежим вкусом, который освежает и наполняет palate. В каждом глотке ощущается яркость и живость, создавая гармоничное сочетание, способное удивить даже самых искушенных ценителей.

Рекомендации по подаче

Отлично сочетается с блюдами из мяса, тушеного или приготовленного на гриле, со спагетти под сливочным соусом, а также твердыми сырами. Рекомендуемая температура подачи — 16–18 градусов.