Вино Дестранкис Приорат

Описание

Дестранкис Приорат - вино, произведенное в регионе Приорат, известном винодельческом районе Каталонии, Испания. Этот регион славится своим уникальным терруаром, характеризующимся черной сланцевой и кварцевой почвой, известной как "llicorella", которая вносит свой вклад в уникальность производимых здесь вин. Крутые террасы виноградников в этой горной местности создают трудности при выращивании, но в результате получается высококачественный виноград с концентрированным вкусом.

Aixala I Alcait - производитель Destrankis Priorat, относительно небольшой семейной винодельни, известной своим стремлением выразить уникальные характеристики терруара Приората. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому виноградарству и минимальному вмешательству в процесс виноделия, стремясь производить вина, отражающие истинную сущность своих виноградников. Aixala I Alcait делает акцент на использовании местных сортов винограда, еще больше укореняя свои вина в региональной идентичности Приората.

Цвет

Имеет темно-рубиновый цвет.

Аромат

Аромат вина Destrankis Priorat наполнен оттенками красных ягод, гвоздики, эвкалипта, подлеска и хвои. Щедрый и выразительный.

Вкус

Вкус округлый, сбалансированный, с нотами ежевики, красных ягод, пряностей и диких трав, бальзамическими нюансами и долгим послевкусием. Насыщенность: средняя. Вкусовые теги: красные ягоды, специи/пряности, травы, ежевика, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, бальзамико.

Рекомендации по подаче

Этот напиток прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из дичи, лесными грибами и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов Цельсия.