Вино Кьянти Фаттория Поньи

Описание

Chianti DOCG Fattoria Pogni производится в итальянском регионе Тоскана, в частности, в зоне Кьянти, которая славится своим богатым винным наследием. Вино производится в соответствии со строгими правилами деноминации Кьянти (DOCG), обеспечивающими соблюдение традиционных практик и региональных стандартов качества.

Fattoria Pogni, производитель этого вина, находится в самом сердце Тосканы. Это поместье гордится тем, что сочетает традиционные методы с современными технологиями выращивания винограда и производства вина. Виноградники расположены в уникальном микроклимате и на плодородных почвах, идеально подходящих для выращивания винограда сорта Санджовезе, который обычно используется для производства Кьянти. Fattoria Pogni уделяет внимание не только производству вина, но и экологической безопасности, предпринимая шаги по снижению воздействия на окружающую среду в рамках своей деятельности.

Цвет

Цвет вина красно-рубиновый.

Аромат

Аромат раскрывается яркими нотами вишни и фиалки, классически отражая стиль Кьянти.

Вкус

Вкус насыщенный, с нотами зрелой вишни, свежий и сочный, сбалансированной кислотностью и тонкими танинами, гладкой текстурой и легкими специями в гармоничном послевкусии.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать вино к барбекю, стейкам, мясу на гриле, сырам, а также к макаронам по-флотски, сацебели, аджике, томатной сальсе, аматричане, арабиате, неаполитано, болоньезе, карпаччо из говядины, кетчупу, соусу барбекю, лютенице, грюйеру, шоколадным батончикам, запеченной свинине с хурмой и шпинатом, жареному тунцу. Температура подачи: 16-18°C.