Вино Боттега Винай Пино Неро

Описание

Виноградники Cavit расположены в Трентино, Италия, где уникальный климат и почва создают идеальные условия для выращивания винограда. Процесс виноделия в Cavit включает в себя тщательный отбор и сбор винограда, ферментацию сока, выдержку вина в дубовых бочках и розлив готового продукта. В результате получается ряд высококачественных вин, демонстрирующих терруар и мастерство региона.

Цвет

Цвет вина Cavit — красно-рубиновый, с типичными кирпично-красными бликами, которые с возрастом становятся более заметными. Темно-рубиновый с медными отблесками.

Аромат

Аромат этого вина наполнен нотами красных фруктов, вишни, ягодного джема, миндаля и ванили. Яркий и интенсивный, с оттенками вишни, сливы, ягод и пряностей.

Вкус

Вкус структурированный, бархатистый, фруктовый, слегка землистый, элегантный и гармоничный, со свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с пряными элементами. Насыщенность: средняя. Раскрывается полутонами спелых красных фруктов и нотками пряностей. В палитре ощущаются штрихи сливового джема и акценты орехов. Устойчивое, приятное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к ризотто, жареной баранине, запеканке с цесаркой, жареному белому мясу. Сочетается с мясом, белым мясом, жареным мясом, ризотто, бараниной, запеканкой, цесаркой. Температура подачи: 16–18.