Вино Брессан Пиньоль

Описание

Bressan Pignol - вино, производимое в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия. Виноградники, на которых выращивается виноград, расположены в районе Фриули-Граве, известном своими идеальными климатическими и почвенными условиями для производства вина. Сырьем для производства Bressan Pignol служит преимущественно виноград сорта Пиньоло - красный сорт винограда родом из этого региона.

Процесс выдержки Bressan Pignol включает в себя ферментацию винограда в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино переливается в дубовые бочки для выдержки. Вино выдерживается не менее 18 месяцев, после чего разливается по бутылкам и поступает в продажу. Производство Bressan Pignol осуществляется на винодельне Bressan в деревне Фарра д'Изонцо, где традиции виноделия передаются из поколения в поколение.

Цвет

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет. Глубина цвета: средней насыщенности рубиновый.

Аромат

Аромат вина демонстрирует богатство оттенков черных фруктов, сливы и натуральных специй. Букет обильный, с нотами кожи, грибов, какао, черного перца, табака, шоколада, трюфеля и вяленой вишни.

Вкус

Это полнотелое вино с фруктовым вкусом, мягкими танинами и пикантными нотками черного перца. Оно элегантное, с бархатистой текстурой и живыми фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, сухое, насыщенное и гармоничное.

Рекомендации по подаче

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и различным сырам. Сочетается с красным мясом и сырами. Температура подачи: 16-18.