Вино Грюнер Вельтлинер Оммаж трокен Вайнфиртель Резерв Пфаффль

Описание

Grüner Veltliner Hommage trocken Weinviertel DAC Reserve Pfaffl - примечательное белое вино, происходящее из крупнейшего винодельческого региона Австрии, Вайнвиртеля. Этот регион славится своим уникальным терруаром, характеризующимся лессовой почвой, которая оказывает значительное влияние на сорт винограда, используемый в этом вине, - Грюнер Вельтлинер. Семья Пфаффль, глубоко укоренившаяся в традициях австрийского виноделия, сыграла важную роль в создании этого специфического вина. Стремление семьи выразить местную культуру виноделия и терруар проявляется в производстве Hommage trocken.

Для производства этого вина используется тщательный уход за виноградниками и выборочный сбор урожая, что гарантирует использование только самого лучшего винограда. Семья Пфаффль уделяет особое внимание сохранению естественных характеристик винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который известен своим перечным вкусом, яркой кислотностью и сложным ароматом. Вино проходит контролируемый процесс ферментации с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить ярко выраженную свежесть и минеральность. Этот тщательный процесс отражает стремление семьи продемонстрировать подлинное выражение своего регионального сорта винограда.

Цвет

Вино обладает светло-золотистым оттенком.

Аромат

Аромат демонстрирует изысканную многогранность, с нотами персика, груши, трав и минералов.

Вкус

Вино обладает полным, богатым вкусом с пышной текстурой. Оттенки фруктов и минералов сочетаются с тонкими дрожжевыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Рекомендации по подаче

Этот напиток отлично сочетается с рыбой, бутербродами и блюдами восточной кухни. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов.