Вино Грюнер Вельтлинер трокен Вайнланд Ландвайн Пфаффль
Pfaffl Grüner Veltliner trocken Weinland Landwein Pfaffl
![Грюнер Вельтлинер трокен Вайнланд Ландвайн Пфаффль](/uploads/media/images/products/wine/wine_pfaffl_grüner_veltliner.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГрюнер Вельтлинер
-
Выдержка3 месяца
-
Aлк.12%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаАвстрия
-
РегионНижняя Австрия
-
ПроизводительWeingut R&A Pfaffl
Характеристики
Описание
Вино Pfaffl Grüner Veltliner trocken Weinland Landwein производится винодельней Pfaffl, расположенной в австрийском регионе Вайнвиртель, к северу от Вены. Эта семейная винодельня делает ставку на использование высококачественного местного винограда, среди которого преобладает сорт Грюнер Вельтлинер. Виноградники пользуются благоприятным климатом и лессовой почвой, которые способствуют отличительным характеристикам винограда.
Что касается производства, то Pfaffl Grüner Veltliner обычно ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и чистоту фруктов. Вино обычно не подвергается выдержке в дубе, что позволяет раскрыть естественные вкусовые качества сорта. Такой подход подчеркивает хрустящий, чистый профиль, характерный для сорта Weinland Landwein, отражающий терруар и традиционную винодельческую практику региона.
Цвет
Вино представляет собой соломенно-желтый оттенок с легкими зеленоватыми отблесками, что придает ему свежесть и легкость.
Аромат
Освежающий аромат изобилует нотами зеленого яблока, белого перца и свежих трав, создавая впечатление чистоты и свежести.
Вкус
Лёгкое, с чистым вкусом, где преобладают цитрусовые и минеральные ноты. Завершается приятной кислинкой, добавляя свежести.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 10-12 градусов. Отлично сочетается с широким спектром блюд, включая суп из горошка с мятой, брускетту с запеченным лососем и томатами, сибас с травяным соусом. Также хорошо подходит к сырам: пекорино, гауда, эдам, мимолет, реблошон, раклет. Подавайте к пасте с лисичками в сливочном соусе, лазанье с тыквой, блюдам на основе оливкового масла, гуакамоле, севиче, песто и крудо из креветок.
Это интересно
Вино Pfaffl Grüner Veltliner trocken Weinland Landwein Pfaffl создается в результате тщательного процесса. Виноград собирается и отделяется от косточек, после чего подвергается бережному прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 19°C, затем следует трехмесячный период созревания в чанах из нержавеющей стали.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Грюнер Вельтлинер трокен Вайнланд Ландвайн Пфаффль» 1. л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.