Вино Оттелла РозесРозес

Описание

Azienda Agricola Ottella, знаменитый виноградник, расположенный в самом сердце региона Лугана на южном берегу озера Гарда, специализируется на производстве высококачественных вин. Поместье, основанное в 1880 году, особенно славится своими белыми винами, в частности, изготовленными из винограда сорта Турбиана, известного под местным названием Треббиано ди Лугана. На виноградниках царит уникальный микроклимат, на который влияет близлежащее озеро, умеряющее температуру и обеспечивающее более длительный период созревания винограда. Благодаря этому вина отличаются повышенной сложностью и интенсивностью аромата.

В процессе виноделия Ottella особое внимание уделяется точности и уважению к традициям в сочетании с современными методами, позволяющими усилить выражение терруара. После тщательного ручного отбора виноград подвергается бережному прессованию, а затем ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и чистоту фруктов. Некоторые отдельные вина выдерживаются в дубе для придания им сложности и текстуры. Приверженность компании Ottella качеству на каждом этапе, от управления виноградниками до розлива, гарантирует, что каждая бутылка отражает характер и элегантность местных сортов региона.

Цвет

Вино имеет светло-розовый цвет с оттенками луковой шелухи. Элегантный розовый с оттенком луковой шелухи.

Аромат

Элегантный аромат с оттенками белого персика и минералов, наполненный яркими ягодными тонами и нюансами персика.

Вкус

Вкус этого вина утонченный, питкий, сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, живой кислинкой и приятным, чистым послевкусием. Насыщенность лёгкая, а вкусовые теги включают фрукты, минералы, утонченность, приятность, сбалансированность, чистоту и кислинку.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с блюдами из озерной и морской рыбы, белым мясом, легкими летними блюдами и сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 6–10 градусов.