Вино Опаку

Описание

Casa Santos Lima, семейная винодельня, расположенная недалеко от Лиссабона, Португалия, известна своими разнообразными виноградниками, на которых выращиваются различные местные и международные сорта винограда. В процессе виноделия на Casa Santos Lima особое внимание уделяется традиционным методам в сочетании с современными технологиями. Сбор винограда часто осуществляется вручную, чтобы обеспечить его высочайшее качество, затем следует ферментация в чанах с контролируемой температурой. Выдержка происходит как в бочках из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках, в зависимости от типа производимого вина, что позволяет получить широкий спектр вкусов и сложностей. Винодельня известна тем, что производит вина, которые отличаются превосходной стоимостью и демонстрируют уникальный терруар Лиссабонского винодельческого региона.

Цвет

Вино обладает интенсивным фиолетовым оттенком.

Аромат

Свежий, богатый аромат наполнен нотками спелых черных фруктов, оттенками шоколада и специй.

Вкус

Имеет полнотелую насыщенность, полный и богатый вкус с замечательной структурой и спелыми танинами. Текстура полированная. Элегантное и настойчивое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Прекрасно дополнит мясные блюда, азиатские гастрономические традиции, станет изысканным началом трапезы в качестве аперитива и украсит стол с барбекю. Рекомендуемая температура подачи составляет 18°C.