Вино Франкланд Ольмо´c Риворд

Описание

Frankland Estate Olmo's Reward - красное вино премиум-класса от Frankland Estate, семейной винодельни в отдаленном районе реки Франкленд в Западной Австралии. Это уникальное вино - дань уважения доктору Олмо, известному виноградарю, сыгравшему важную роль в создании виноградников в этом регионе. Вино представляет собой купаж сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек, собранных со старейших виноградников поместья, некоторые из которых были посажены в 1980-х годах.

При производстве Olmo's Reward используется тщательный уход за виноградниками и ручной сбор винограда для обеспечения оптимальной спелости и интенсивности вкуса. Виноград тщательно сортируется и ферментируется небольшими партиями, после чего выдерживается в бочках из французского дуба. Получаемое в результате вино - богатое и сложное выражение терруара реки Франкленд, в нем много темных фруктов, специй и земляных нот, которые демонстрируют уникальные характеристики региона.

Цвет

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, черной смородины, земли, шоколада и сигарной коробки.

Вкус

Это вино покоряет полным, насыщенным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мяса на гриле и зрелыми сырами. Рекомендуемая температура подачи: 16–18 градусов.