Вино Жан Лефор Моргон

Описание

Компания Francois Martenot специализируется на производстве высококачественных вин с тщательно отобранных виноградников в Бургундии. В хозяйстве используются традиционные методы виноградарства, при этом особое внимание уделяется устойчивому развитию, что позволяет сохранить здоровье виноградников и повысить качество винограда. Процесс виноделия включает ручной сбор винограда, за которым следует ферментация в резервуарах с контролируемой температурой для сохранения целостности вкуса. Выдержка происходит в бочках из французского дуба, что позволяет винам приобретать сложность и характер, в результате чего они становятся изысканным выражением терруара, отражающим суть богатого наследия Бургундии.

Цвет

Цвет — красно-рубиновый, с ярким и насыщенным оттенком.

Аромат

Аромат выражается оттенками ягод и цветов, создавая яркое впечатление. Вкус отличается хорошей плотностью и сочностью с вишневыми и темными фруктовыми нотами, мясистой текстурой, тонкими танинами и свежей кислотностью.

Вкус

Вкус отличается хорошей плотностью и сочностью, с оттенками вишни и темных фруктов. Мясистая текстура, тонкие танины и свежая кислотность создают сухое, продолжительное послевкусие. Насыщенность средняя, фруктовые и свежие нотки преобладают.

Рекомендации по подаче

Отличную пару составит жареное мясо, утка, тушеная баранина, паштеты и сыры. Это вино прекрасно сочетается с уткой, жареным мясом, сырами, паштетом и тушеным мясом. Рекомендуемая температура подачи — 16 градусов.