Вино Монтели Домен Потине-Ампо

Описание

Вино Montely Domaine Potine-Ampo производится в регионе Лангедок во Франции. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах, возраст лоз составляет в среднем около 30 лет. Сырье, используемое для производства этого вина, представляет собой смесь сортов винограда Сира, Гренаш и Мурведр, которые собираются вручную для обеспечения оптимального качества.

Процесс выдержки вина Montely Domaine Potine-Ampo включает в себя выдержку в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 месяцев, а затем дополнительную выдержку в бутылках в течение нескольких месяцев перед выпуском. Этот процесс позволяет вину развить свои вкусы и ароматы, в результате чего получается хорошо сбалансированный и гармоничный конечный продукт. Вино известно своими фруктовыми и пряными характеристиками, средним телом и гладким финишем.

В целом, вино Montely Domaine Potine-Ampo - это продукт тщательной обработки виноградников, качественного сырья и тщательно контролируемого процесса выдержки. Сочетание этих факторов обусловливает уникальный и характерный профиль этого вина, делая его популярным выбором среди любителей вина.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Аромат

В аромате вина раскрываются цветочные ноты, свежие фрукты и минералы, дополненные нежным древесным акцентом.

Вкус

Вкус мягкий и нежный, с прекрасно сбалансированной кислотностью и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие с тонами лесных ягод, нюансами ванили и цветов. Насыщенность средняя, с ярким акцентом на ваниль.

Рекомендации по подаче

Хорошо сочетается с олениной, уткой, мясом птицы, лесными грибами, сыры. С птицей. Температура подачи: 16-18.