Вино Трентино Меццакорона Пино Неро

Описание

Трентино, живописный регион на севере Италии, где производится Mezzacorona Pinot Noir, отличается потрясающими пейзажами виноградников, расположенных между величественными Доломитовыми горами. Виноградники стратегически расположены на залитых солнцем склонах, пользуясь идеальным микроклиматом, создаваемым близлежащим озером Гарда. Этот уникальный терруар позволяет винограду Пино Нуар процветать, развивая свои характерные вкусы и ароматы под бдительным присмотром опытных виноделов.

Одним из отличительных моментов в производстве Меццакорона Пино Нуар является ежегодный сбор урожая, когда местные рабочие тщательно собирают созревший виноград вручную в соответствии с традицией, насчитывающей уже несколько поколений. Когда солнце встает над виноградниками, воздух наполняется сладким ароматом винограда, вызывая у сборщиков чувство предвкушения и волнения. Еще один незабываемый момент - процесс ферментации, когда виноград аккуратно давят, и сок начинает превращаться в вино. Виноделы тщательно следят за этим важнейшим этапом, гарантируя, что уникальные характеристики винограда Пино Нуар сохранятся в каждой бутылке Mezzacorona.

Цвет

Вино ярко-красного цвета с оттенками граната.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами ежевики, смородины, спелой вишни и пряностей. Чистые тона спелой вишни, клубники и клюквы с цветочными нюансами фиалки.

Вкус

Вино обладает сухим, легким, хорошо сбалансированным вкусом с ягодными оттенками и приятным горьковатым послевкусием. Мягкие танины и хорошая кислотность подчеркивают ягодный букет.

Рекомендации по подаче

Tемпература подачи: 16–18°C. Хорошо сочетается с мясным ассорти, сочными горячими блюдами, жареным белым и красным мясом.