Вино Тифенбруннер Мерус Пино Блан

Описание

Tiefenbrunner Merus Pinot Blanc производится в знаменитом регионе Альто-Адидже на севере Италии, известном своим идеальным климатом и разнообразным терруаром. Виноградники расположены на большой высоте над уровнем моря, что благоприятно сказывается на теплых днях и прохладных ночах, способствующих развитию винограда. Поместье уделяет особое внимание устойчивому виноградарству, чтобы обеспечить здоровье лоз и окружающей среды.

Вино производится в основном из винограда сорта Пино Блан, который собирают вручную, чтобы отобрать только самые лучшие плоды. После сбора виноград подвергается бережному прессованию, а затем ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежие и фруктовые характеристики. Затем вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев для повышения сложности и улучшения вкуса перед розливом в бутылки, в результате чего получается изысканное и выразительное белое вино.

Цвет

Цвет может варьироваться от светло-желтого до насыщенного красного, включая оттенки розового и оранжевого.

Аромат

Аромат свежий и фруктовый, с нотами яблок, груши и легкими цветочными оттенками. Приятная minerality добавляет изысканности.

Вкус

Вкус свежий, с нотами яблока, груши и цитрусовых. Легкая минералность и сбалансированная acidity придают гармонию.

Рекомендации по подаче

Советуем сочетать белое вино с морепродуктами, салатами и легкими блюдами из курицы. Оптимальная температура подачи — около 10-12°C. Это подчеркнет фруктовые ноты и свежесть напитка.