Вино Винью Верде Кинташ ду Мелгасу Лоурейру-Альвариньо
Vinho Verde Quintas do Melgas Loureiro-Alvarinho
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаАльбариньо,
-
Aлк.11.5%
-
СтранаПортугалия
-
РегионВинью Верде
-
Глубина цветабледное
-
Насыщенностьлёгкое
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительQuintas de Melgaco-Agricultura e Turismo
Характеристики
Описание
Вино Vinho Verde Quintas do Melgaço Loureiro-Alvarinho производится в субрегионе Монсау и Мелгасу в регионе Винью Верде в Португалии. Вино создается из купажа двух сортов винограда, Лурейро и Алваринью, собранных на виноградниках Кинташ-ду-Мелгасу. Эти виноградники отличаются уникальным микроклиматом и терруаром региона, характеризующимся прохладной температурой и большим количеством осадков, что идеально подходит для производства свежих и ароматных белых вин. Виноград собирают вручную в оптимальные сроки созревания, чтобы обеспечить качество сырья.
После тщательного отбора и сбора виноград проходит процесс ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, чтобы сохранить яркие фруктовые вкусы и ароматы вина. Затем вино выдерживается на осадке в течение определенного времени, чтобы улучшить его сложность и текстуру, после чего разливается по бутылкам. Производство Vinho Verde Quintas do Melgaço Loureiro-Alvarinho отражает традиционные методы виноделия региона в сочетании с современными практиками для создания сбалансированного и выразительного белого вина.
Цвет
Цвет - чистый цитриновый, бледный.
Аромат
Цветочно-фруктовый аромат с экзотическими и пряными нотами, придающими шарм.
Вкус
Вкус демонстрирует хорошую кислотность и сбалансированную структуру. Сложная фруктовая палитра с нотами мяты и минералов, продолжительное послевкусие с свежестью.
Рекомендации по подаче
Идеально подходит в качестве аперитива или к рыбе, морепродуктам, белому мясу, птице, сырам, а также региональным мясным блюдам.
сочетается c: птица
Температура подачи: 10–12
Это интересно
Вино "QM" Loureiro-Alvarinho - это купаж благородных сортов винограда Loureiro и Alvarinho из региона Vinho Verde. Оно обладает прозрачным цветом, цветочным ароматом и фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью. Виноград собирается вручную и подвергается бережному прессованию с последующей статической декантацией в течение 48 часов. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16°C в течение 15 дней. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах при строгом контроле температуры в течение 2 месяцев при регулярном перемешивании тонкого осадка (bâtonnage). За созданием этого шедевра стоят виноделы Хорхе Соуза Пинто и Патрисия Пейшото. Перед розливом в бутылки технические специалисты следят за тем, чтобы вино имело правильный химический состав, прозрачность и хорошие вкусовые качества. Вино сертифицировано Винной комиссией региона Винью Верде, которая выдает знаки качества после одобрения.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Винью Верде Кинташ ду Мелгасу Лоурейру-Альвариньо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.