Вино Казадеи Соньо Медитерранео

Описание

Casadei Sogno Mediterraneo - вино, производимое в поместье Casadei, расположенном в живописном регионе Тоскана, Италия. Поместье расположено в районе Маремма, известном своим богатым сельскохозяйственным наследием и благоприятным климатом для виноградарства. Семья Касадеи, возглавляемая Филиппо Касадеи, применяет биодинамические методы земледелия для возделывания своих виноградников, уделяя особое внимание поддержанию экологического баланса и повышению плодородия почвы без использования синтетических химикатов.

Поместье Casadei специализируется на создании вин, которые отражают уникальный терруар своего региона. Они используют смесь традиционных итальянских и международных сортов винограда, стремясь производить вина, которые воплощают гармонию между природой и человеческим вмешательством. Виноградники тщательно обрабатываются для обеспечения устойчивого производства, с глубокой приверженностью к сохранению природной среды и поощрению биоразнообразия.

Цвет

Вино Casadei имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Аромат

Щедрый, гармоничный, элегантный аромат с оттенками красных ягод и сладких специй. Заманчивый, с тонами темных ягод, кожи, земли, морского бриза и цветов.

Вкус

Вкус этого вина сбалансированный, полнотелый, округлый с фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами. Послевкусие стойкое с бальзамическими нюансами.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к тушеному мясу, дичи и зрелым сырам. Рекомендуемая температура подачи: 15–18°C.