Вино Вью Манент Гран Резерва Мальбек

Описание

Viu Manent Gran Reserva Malbec происходит из долины Колчагуа в Чили, региона, известного своими идеальными климатическими и почвенными условиями для виноградарства. Основанная в 1935 году семьей Виу, винодельня имеет богатую историю, которая отражает ее приверженность производству исключительных вин. Виноград Мальбек, родом из Франции, процветает в этом регионе благодаря теплым дням и прохладным ночам, которые усиливают его вкусовые качества. Виноградники винодельни высажены на аллювиальных почвах, обогащенных протекающей рядом рекой Тингирикой, что создает уникальный терруар, влияющий на характер вина.

Производство Viu Manent Gran Reserva Malbec включает в себя тщательное управление виноградниками и сбор урожая. Виноград собирается вручную в оптимальные сроки созревания, что гарантирует отбор только лучших плодов. После ферментации вино подвергается длительной выдержке в бочках из французского дуба, что придает его вкусу сложность и глубину. Такое пристальное внимание к деталям как при выращивании, так и при производстве позволяет Viu Manent Gran Reserva Malbec выразить сущность своего терруара и продемонстрировать отличительные характеристики сорта.

Рекомендации по подаче

Прекрасным сопровождением станут мясо на гриле, стейки, жареная дичь, пицца, лазанья и зрелые сыры. Также отлично подойдёт для индийской и мексиканской кухни. Рекомендуемая температура подачи: 16–18 градусов.