Маинетес Пти Вердо

Арт. 8900224
Mainetes Petit Verdot
Испания
Маинетес Пти Вердо
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Пти Вердо
  • Aлк.
    14%
  • Страна
    Испания
  • Регион
    Хумилья
  • Производитель
    Bodegas San Dionisio

Характеристики

Маинетес Пти Вердо является премиальным продуктом в линейке вин Bodegas San Dionocio. Сбор урожая произведен вручную на этапе оптимальной зрелости винограда, а для дальнейшего процесса производства вина все ягоды проходили тщательный отбор у лучших виноградарей хозяйства.
Вино изготовлено с использованием длительной мацерации при поддержании постоянной температуру ферментации от 25 до 28ºC .
Изготовленное из сорта винограда Пти Вердо 100%, выдержано 9 месяцев а новых бочках из американского дуба.

Маинетес, определенно, заслуживает внимания, так как произведен из 100% Пти Вердо, что не свойственно данному сорту винограда, который, в основном, гармонично себя чувствует исключительно в купажах.

Цвет вина интенсивный, варьируется от пурпурного-на стенках бокала до непрозрачного фиолетово-черного в глубине бокала.
Аромат вина сложный, открывается постепенно. С первым носом вино взрывается мощной атакой спелых черных ягод: черешни, сливы, черники, дальше выступают ноты фиалки, сирени, а также терпкого шалфея и древесным сопровождением.
Вино округлое, с плотным телом и зрелыми танинами. Во вкусе можно обнаружить ноты ежевичного джема, дымно-копченые нюансы, дробленый темный шоколад, а также обжигающую гвоздику в послевкусии.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам: перченым стейкам, тушеному мясу в пряном соусе, жаркому из гуся или утки, красному мясу на вертеле или гриле. Также хорошую партию составят блюда индийской и мексиканской кухни и спагетти.