Вино Кристо ди Кампобелло Лузира

Описание

Baglio del Cristo di Campobello - выдающийся виноградник, расположенный на Сицилии и известный своей приверженностью к производству качественного вина. В хозяйстве используются устойчивые методы ведения сельского хозяйства, а основное внимание уделяется местным сортам винограда, таким как Неро д'Авола и Грилло. Процесс производства вина включает в себя тщательный отбор винограда, ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку в дубовых бочках для усиления сложности вкуса. Сочетание традиционных методов и современных инноваций приводит к созданию вин, отражающих уникальный терруар региона, которые славятся своим характером и аутентичностью.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета, с насыщенным оттенком, создающим впечатление богатства и глубины.

Аромат

Аромат щедрый и богатый, с нотами малинового джема, клубники и красной смородины. Вишня и лесные ягоды переплетаются с ванилью, чайным листом и пряностями, создавая гармоничное звучание, дополненное нюансами слив и ежевики.

Вкус

Вкус мягкий и округлый с шелковистой текстурой. Он сочетает фруктово-пряные акценты, насыщенные тонами спелых черных фруктов и джема из красных ягод. Завершается стойким послевкусием с кофейными нюансами, привносящими глубину и сложность.

Рекомендации по подаче

Предпочтительно подавать к дичи, ягнятине и мясу, приготовленному на гриле. Подходит для сочетания с мясом, дичью и ягнятиной. Рекомендуемая температура подачи составляет 16-18 градусов.