Вино Оттелла Мольчео Ризерва Лугана в п/к

Описание

Azienda Agricola Ottella, семейная винодельня, основанная в 1880 году на берегу озера Гарда, Италия, славится своим тщательным винодельческим процессом, в котором особое внимание уделяется качеству и региональной аутентичности. На винограднике выращиваются преимущественно местные сорта винограда, в том числе знаменитый Треббьяно ди Лугана, используемый для производства фирменных вин Lugana. Процесс производства вина в Ottella включает тщательный отбор винограда, бережное прессование для сохранения вкуса и аромата и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой для сохранения свойств винограда. Выдержка зависит от типа вина, некоторые вина выдерживаются в дубовых бочках для придания им большей сложности. В результате такого подхода получаются вина, которые славятся своей чистотой, элегантностью и выражением терруара.

Цвет

Вино Azienda Agricola Ottella имеет интенсивный золотистый цвет, привлекательный золотисто-соломенный оттенок.

Аромат

Этот аромат вина демонстрирует многогранный, изысканный букет с оттенками спелых белых персиков, маракуйи и манго. Выразительный, щедрый, с нотами персика, лимона, яблока, груши, жимолости, трав и белых цветов.

Вкус

У этого вина чистый, среднетелый, питкий вкус с доминирующими оттенками маракуйи, яркой кислинкой и длительным послевкусием. Насыщенность - средняя. Вкусовые теги: маракуйя, яркий, чистый, долгий, кислинка.

Рекомендации по подаче

Подарочный набор с этим вином станет отличным выбором для любителей изысканных сочетаний. Оно прекрасно дополнит блюда из морской и озерной рыбы, а также жирные мясные блюда, такие как гусь или свинина. Также вино интересно сочетается с различными сырами, включая голубые. Рекомендуемая температура подачи: 10–12°C.