Вино Луи Макс Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло Приор

Описание

Louis Max Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur - красное вино, произведенное в знаменитом регионе Жеври-Шамбертен в Бургундии, Франция. Это вино производится исключительно из винограда сорта Пино Нуар, который бережно собирается с виноградника Clos Prieur, участка категории Premier Cru, известного своим благоприятным терруаром. Виноград проходит тщательную сортировку, чтобы в ход шли только лучшие плоды. Применяются традиционные бургундские технологии виноделия, включая ферментацию в чанах с открытым верхом и выдержку в бочках из французского дуба, что придает вину сложность и увеличивает его потенциал к выдержке. Этот процесс происходит под пристальным вниманием виноделов, которые стремятся выразить уникальные характеристики виноградника в каждом винтаже.

Цвет

Интенсивный рубиново-красный оттенок.

Аромат

В выразительном аромате легко чувствуются ноты клубники, ежевики и фиалки. Со временем добавляются оттенки трюфеля и дичи.

Вкус

Вкус мягкий и округлый, насыщенный и богатый, с мощным характером. Вино обладает хорошей структурой, сбалансировано, с сочным фруктовым ядром и отлично интегрированными танинами. Присутствует свежая кислотность и долгое, сухое, умеренно пряное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Этот напиток отлично дополнит блюда из красного мяса, а также станет прекрасным сопровождением к птице в красном соусе, различным видам дичи и зрелым сырам. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов Цельсия, что позволит раскрыть все нюансы вкуса и аромата.