Вино Луи Макс Кортон Гран Крю Ле Перьер
Louis Max Corton Grand Cru Les Perrières
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Нуар
-
Aлк.13%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
ПроизводительLouis Max
Характеристики
Описание
Луи Макс, уважаемый производитель вин, основанный в 1859 году в Нюи-Сен-Жорж, Бургундия, возделывает виноградники, уделяя особое внимание терруару и традиционному виноградарству. В процессе виноделия используется минимальное вмешательство, что позволяет проявиться сортовым и региональным особенностям. Виноград тщательно отбирается и сортируется вручную, после чего проводится ферментация с использованием местных дрожжей. Выдержка происходит в дубовых бочках, что придает вину сложность и элегантность. Louis Max производит широкий ассортимент вин, включая элитные сорта Пино Нуар и Шардоне, отражающие богатое наследие бургундского виноделия.
Цвет
Вино обладает рубиново-вишневым оттенком.
Аромат
Сложный, глубокий и деликатный аромат раскрывается щедрыми нотами лесных ягод, спелых красных фруктов, дополненными пряными, древесными и цветочными оттенками.
Вкус
Шелковистое, сочное, глубокое с округлыми танинами и гармоничной кислотностью. Насыщенные фруктово-ягодные ноты с пряностями и дубом в долгом послевкусии.
Рекомендации по подаче
Вино гармонирует с мясом на гриле, овощами, дичью, тушеной уткой и зрелыми сырами. Идеальная температура подачи составляет 15°C, что позволяет раскрыть богатый аромат и вкус напитка.
Это интересно
Louis Max Corton Grand Cru "Les Perrières" - это крепкое Пино Нуар, произрастающее на уважаемых склонах бургундского апелласьона Кортон. Лозы глубоко укоренились на крутом, обращенном на юго-восток склоне, процветая в уникальном терруаре из глины и известняка, который обеспечивает отличный дренаж. Такая среда заставляет лозы тянуться далеко в землю за влагой и питательными веществами. Созданное из собранного вручную, тщательно отсортированного винограда, оно проходит традиционную винификацию и выдерживается в дубовых бочках до 20 месяцев, обещая впечатляющий потенциал выдержки, который позволит его сложным вкусам и ароматам развиваться в течение 15-20 лет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Луи Макс Кортон Гран Крю Ле Перьер» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.