Вино Луи Макс Кортон-Шарлемань Гран Крю

Арт. 7602649

Louis Max Corton-Charlemagne Grand Cru

Франция
Луи Макс Кортон-Шарлемань Гран Крю
0
руб.
2017
0
Винтаж
0.750 л
0
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Шардоне
  • Выдержка
    12 месяцев
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Бургундия
  • Производитель
    Louis Max
Подходит к
  • белая рыба
  • белое мясо
  • гриль (BBQ)
  • красное мясо
  • морепродукты
Вкус и аромат
  • свежий
  • сливки
  • богатый
  • гармоничный

Характеристики

Описание

Компания Louis Max, производитель вина, основанная в 1859 году в Нюи-Сен-Жорж, Бургундия, Франция, управляет виноградниками в знаменитых винодельческих регионах Бургундии, включая Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Кот-Шалоннез. Виноградники возделываются в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства, что обеспечивает здоровье лоз и окружающей среды. Выращиваемые сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, типичны для региона Бургундия, известного производством вин с большой тонкостью и элегантностью.

Процесс виноделия в Louis Max представляет собой сочетание традиционных и современных технологий, направленных на производство высококачественных вин, отражающих терруар своего происхождения. После тщательного сбора виноград подвергается ферментации, при этом красные вина обычно ферментируются в открытых чанах для улучшения цвета и извлечения танинов, а белые - в бочках для придания им большей сложности. Выдержка в дубовых бочках - процесс, который может длиться от нескольких месяцев до нескольких лет в зависимости от сорта вина, - позволяет развить глубину и характер. На протяжении всего процесса тщательное внимание к деталям гарантирует, что каждая бутылка вина Louis Max является подлинным выражением его бургундского наследия.

Цвет

Прозрачное золотисто-желтое.

Аромат

Элегантный аромат собран из нот фруктовых леденцов, сдобной выпечки, несоленого сливочного масла и цитрусовых.

Вкус

Богатый и свежий, сухой с гармоничной кислотностью. Во вкусе чувствуются ноты лимона и сливочного масла, завершающиеся освежающим, продолжительным послевкусием. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Белое вино Corton-Charlemagne Grand Cru прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, жареную рыбу или телятину в белом соусе. Оптимальная температура подачи составляет 12–14°C, что позволяет раскрыть все нюансы вкуса.

Это интересно

На виноградниках Кортон-Шарлемань рождаются одни из самых элегантных и утонченных шардоне Бургундии, свидетельствующие о мастерстве Луи Макса. Виноград, выращенный на глинисто-известняковых почвах, проходит тщательную сортировку перед винификацией. Шардоне проходит ферментацию и созревает в дубовых бочках в течение 12 месяцев, причем половина из них - новые. Кортон-Шарлемань Гран Крю от Луи Макса выигрывает от дополнительной выдержки, позволяющей его вкусам и ароматам достичь своего зенита.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Луи Макс Кортон-Шарлемань Гран Крю» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.