Вино Корвос де Лисбоа Аринто

Описание

Casa Santos Lima славится своими обширными виноградниками, расположенными в Лиссабонском регионе Португалии и занимающими более 200 гектаров. В поместье выращивается разнообразный ассортимент сортов винограда, включая местные и международные виды, что позволяет производить разнообразные вина. Уникальный терруар, характеризующийся средиземноморским климатом и разнообразными типами почв, вносит свой вклад в качество и самобытность вин. В управлении виноградниками особое внимание уделяется устойчивому развитию, что позволяет бережно относиться к окружающей среде, сохраняя качество винограда.

Процесс виноделия в Casa Santos Lima характеризуется сочетанием традиционных методов и современных технологий. Сбор урожая происходит, когда виноград достигает оптимальной спелости, после чего проводится тщательный отбор и дестемблирование. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, чтобы сохранить свежие фруктовые ароматы. Выдержка происходит как в бочках из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках, в зависимости от желаемого профиля вина. Винодельня специализируется на производстве широкого ассортимента вин, от свежих белых до крепких красных и игристых, что позволяет ей удовлетворять различные вкусы и предпочтения, сохраняя при этом стандарты высокого качества на протяжении всего процесса.

Цвет

Вино привлекает светло-соломенным цветом с золотистыми оттенками.

Аромат

Аромат вина освежающий, с оттенками тропических фруктов и цитрусов. Ноты сочных фруктов гармонично переплетаются, создавая длительное приятное послевкусие с легкой кислинкой.

Вкус

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с нотками сочных фруктов и цитрусов. Послевкусие долгое и приятное, с легкой кислинкой. Насыщенность средняя, что делает его фруктовым и освежающим.

Рекомендации по подаче

Это вино является отличным аперитивом и гармонично сочетается с зелеными салатами, легкими закусками, моллюсками и пастой. Идеальная температура подачи составляет 10–12 градусов.