Вино То! Фриулано Ди Ленардо

Описание

Вино Toh! Friulano DOC Friuli от Di Lenardo - это выдающееся вино, произведенное в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия, в частности, в области Friuli Grave DOC, известной своей гравийной почвой, которая придает винам уникальную минеральность. Это вино изготавливается исключительно из Фриулано, местного сорта винограда, который процветает в местном климате, создавая вина с характерными цветочными и миндальными нюансами.

Процесс производства Toh! Friulano включает в себя тщательный уход за виноградниками с акцентом на устойчивое развитие. Виноград собирается вручную, обеспечивая оптимальную спелость и целостность. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а не в дубе, что позволяет сохранить хрустящие и свежие характеристики винограда Фриулано. Такой подход подчеркивает чистое выражение сорта и влияние терруара, в результате чего получается вино, которое одновременно является традиционным и отражает свое происхождение.

Цвет

Бледно-соломенный оттенок с лёгкими зеленоватыми отражениями привлекает внимание своей свежестью.

Аромат

This response was truncated by the cut-off limit (max tokens). Open the sidebar, Increase the parameter in the settings and then regenerate.

-------------------------

Бледно-соломенный оттенок с зеленоватыми искрами раскрывается чистым ароматом зеленого яблока, папайи, сушеных трав, меда и пчелиного воска. Ароматическая палитра дополнена нотами ананаса, дыни, сухоцвета и специй. Изысканность проявляется в цитрусах, белых фруктах, весенних цвета

Вкус

Среднетелое, с маслянистой текстурой и плотным вкусом, оно радует сочной кислинкой. Пикантные нотки в послевкусии украшают дегустацию, добавляя изысканность. Освежающая кислотность и минеральность гармонично сочетаются с утонченной миндальной горчинкой.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 10-12°C. Отлично сочетается с креветками, морскими гребешками, моллюсками, рыбой, овощными закусками, такими как артишоки и спаржа, молодыми сырами. Прекрасный выбор к тальятелле с мидиями, сашими, пасте с хурмой и рукколой, пицце с лисичками и трюфельным соусом, намибийским устрицам, стейку из осетра, огуречному гаспачо, супу из гороха с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапасам с жареными шампиньонами и креветкой, брускетте со сливочным сыром и лисичками, супу из авокадо, сырной тарелке.