Вино Лейтаберг Нерер
Leithaberg Nehrer
![Лейтаберг Нерер](/uploads/media/images/products/wine/wine_leithaberg_reserve_red_blend.webp)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаБлауфранкиш
-
Выдержка10 лет
-
Aлк.13.5%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаАвстрия
-
РегионБургенланд
-
ПроизводительHans Nehrer
Характеристики
Описание
Leithaberg Nehrer - это вино, произведенное в регионе Leithaberg DAC (Districtus Austriae Controllatus), расположенном в Бургенланде, Австрия. Этот регион славится своим уникальным терруаром, характеризующимся разнообразными почвами, включая известняк, сланец и лёсс, которые способствуют формированию сложного вкусового профиля вина. На виноградники здесь оказывает умеренное влияние озеро Нойзидль, создавая микроклимат, идеальный для выращивания как красных, так и белых сортов винограда. Для производства Leithaberg Nehrer в основном используются такие сорта винограда, как Blaufränkisch для красных вин и Chardonnay, Grüner Veltliner и Weissburgunder для белых.
В процессе виноделия Leithaberg Nehrer особое внимание уделяется минимальному вмешательству, чтобы подчеркнуть естественные характеристики винограда и местности. Выдержка вина обычно осуществляется в дубовых бочках, что придает ему тонкую сложность и увеличивает потенциал выдержки. Этот процесс зависит от конкретного вина, но обычно используется сочетание старых и новых бочек, чтобы сбалансировать влияние дуба. В результате получается вино, которое не только выражает самобытность своего региона, но и изящно эволюционирует со временем.
Цвет
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий, интенсивный аромат черных и красных ягод, пряностей, белого перца, древесины. Насыщенный вкус, бархатистые танины, сбалансированная кислотность, тона черной смородины и вишни в послевкусии.
Аромат
Блестящий рубиновый цвет. Яркий, интенсивный аромат черных и красных ягод, пряностей, белого перца, древесины. Насыщенный вкус, бархатистые танины, сбалансированная кислотность, тона черной смородины и вишни в послевкусии.
Вкус
Этот виноград из Лейтаберг Нерер предлагает яркий и насыщенный вкус с оттенками черных и красных ягод, пряностей и древесины. Он обладает бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием. Вино округлое, питкое, с фруктово-ягодным профилем и шелковистой текстурой.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Отлично сочетается с грюйером, шоколадными батончиками, ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром, а также с запеченной свининой с хурмой и шпинатом. Подходит к стейку на косточке, запеченной индейке с клюквенным соусом, жареному кабану, добин муши, жареной оленине и куропатке.
Это интересно
Вино Leithaberg Nehrer проходит ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в 500-литровых дубовых бочках для усиления вкуса и сложности.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Лейтаберг Нерер» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.