Вино Шабли Премье Крю Кот де Леше Домен Бернар Дефе
Chablis Premier Cru Сôte de Léchet Domaine Bernard Defaix
![Шабли Премье Крю Кот де Леше Домен Бернар Дефе](/uploads/media/images/products/wine/wine_léchet_premier_cru.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
СубрегионШабли
-
ПроизводительBernard Defaix
Характеристики
Описание
Bernard Defaix, уважаемая винодельня в Шабли, Франция, тщательно обрабатывает виноградники, уделяя особое внимание устойчивому развитию. В процессе производства вина особое внимание уделяется сохранению терруара, при этом используются методы минимального вмешательства. Ключевым моментом в их методологии является тщательный температурный контроль ферментации и выдержки, преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения характерного хрустящего и минерального вкуса, присущего их винам. Приверженность семьи качеству и традициям обеспечивает стабильное производство уважаемых вин Шабли.
Цвет
Светлый золотисто-соломенный цвет.
Аромат
Свежий аромат с нотками груши, лимона, элегантными минеральными и пряными акцентами.
Вкус
Вкус щедрый, с нотами груши, лимона, орехов, древесины и минералов. Яркая кислотность обеспечивает баланс и стойкость.
Рекомендации по подаче
Подавайте при 10-12°C. Отлично сочетается с намибийскими устрицами, стейком из осетра, тостом с авокадо и копченым лососем, макаронами с сыром, хачапури по-мегрельски, блинами с красной икрой, форелью в лимонном соусе, брускеттой с гребешками и авокадо, тальятелле с мидиями, роллом а-ля цезарь, брускеттой со страчателлой и лисичками, брускеттой с бурратой и лисичками, цветной капустой на гриле, пиццей 4 сыра.
Это интересно
Вино Chablis Premier Cru Côte de Léchet от Domaine Bernard Defaix собирают и затем бережно прессуют. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шабли Премье Крю Кот де Леше Домен Бернар Дефе» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.