Лапостоль Апальта
Lapostolle Apalta
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГренаш, Каберне Совиньон, Карменер, Мерло, Сира
-
Aлк.14.5%
-
СтранаЧили
-
РегионЦентральная долина
-
СубрегионДолина Кольчагуа
-
ПроизводительCasa Lapostolle
Характеристики
Вино красное Лапостоль Апальта (Lapostolle Apalta) - восхитительный купаж из красных сортов винограда, выращенных на винодельческих склонах региона Долина Кольчагуа, Чили. Купаж включает в себя: Каберне Совиньон (68%), Сира (15%), Карменер (8%), Мерло (8%) и Гренаш (1%). Виноград собирают вручную на пике фенольной зрелости, когда сладость, кислотность сбалансированы и вкусовые характеристики достигли своего пика. Фермантация проходит в чанах из нержавеющей стали. Больше половины полученного вина выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба, далее купажируется.
Цвет глубокий, рубиновый с бликами. Букет соткан из переливающихся тонов красной смородины, белого перца, трав и черных фруктов. Во вкусе вино проявляет гладкую структуру, насыщенные тона чернослива, клубничного взвара на фоне ярких специй, какао и дубовых мотивов.
Это интересно
Вино Лапостоль Апальта прекрасно проявит себя в паре к красному мясу, овощам на гриле, пряным блюдам грузинской кухни и хамону.
о бренде
Винодельня Lapostolle - относительно молодой проект французских виноделов Александры Марнье-Лапостоль и ее мужа Сирила де Бурне, действующий с 1994 года, но уже успевший зарекомендовать себя на международном винном рынке. Винодельческое хозяйство началось с крошечного виноградника Clos Apalta, который к сегодняшнему дню разросся до 370 гектаров. Производители культивируют следующие сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и Сиру.
Lapostolle является единственной чилийской винодельней, которая удостоилась чести быть консультируемой всемирно известным французским энологом - Мишелем Ролланом.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Лапостоль Апальта» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
