Вино Кневитц Рислинг Трокен
Knewitz Riesling
![Кневитц Рислинг Трокен](/uploads/media/images/products/wine/wine_knewitz_riesling_reserve.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаРислинг
-
Aлк.12%
-
СтранаГермания
-
РегионРейнхессен
-
ПроизводительKnewitz Wein & Reben
Характеристики
Описание
Винодельня Knewitz, сравнительно молодое, но очень уважаемое хозяйство, расположено в винодельческом регионе Рейнхессен, Германия. Основанная в 1970 году семьей Кневиц, винодельня быстро стала известной благодаря рислингу - сорту винограда, который является синонимом немецкого виноградарства. Стремление семьи выразить уникальный терруар своих виноградников определило их подход к производству рислинга, подчеркивая отличительные особенности, придаваемые местной почвой и климатом.
Мягкий климат Рейнхессена и разнообразные типы почв создают идеальные условия для выращивания рислинга. Кневиц использует эти условия, тщательно контролируя возраст лоз и применяя тщательные методы работы на виноградниках, чтобы обеспечить оптимальную спелость винограда. Сбор урожая осуществляется преимущественно вручную, что позволяет выборочно собирать только лучший виноград. Это внимание к деталям распространяется и на погреб, где традиционные методы сочетаются с контролируемыми процессами ферментации, чтобы подчеркнуть естественные ароматы сорта, сохраняя четкое выражение терруара Рейнхессена в каждой бутылке.
Цвет
Вино очень чистого, прозрачного светло-желтого цвета. Бледно-соломенный лимонным оттенком.
Аромат
Аромат вина наполнен спелыми косточковыми и цитрусовыми фруктами, цветочными нотами и медом. Великолепное сочетание цитрусов, персика, груши, манго, грейпфрута, мяты и минералов.
Вкус
Живой и молодой вкус с сочными фруктовыми оттенками, минеральностью и нотками лайма. Бодрящее послевкусие с выраженной кислотностью.
Рекомендации по подаче
Идеально подходит к блюдам из рыбы, белого мяса, а также к паштету и тартару из лосося. Хорошо сочетается с сыром Мюнстер. Рекомендуемая температура подачи: 8–10°C.
Это интересно
Knewitz Riesling производится из винограда, выращенного на виноградниках Рейнхессена, Германия.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кневитц Рислинг Трокен» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.