Вино Киликанун Секонд Фиддл Гренаш Розе

Описание

Киликанун, расположенный в долине Клэр в Южной Австралии, предлагает выбор премиальных виноградников, которые выигрывают от уникального терруара региона. Виноградники засажены различными сортами винограда, включая Шираз, Гренаш и Рислинг, которые прекрасно растут в разнообразных почвах и климате региона. Приверженность Киликануна устойчивым практикам обеспечивает минимальное воздействие на окружающую среду, позволяя производить высококачественный виноград, отражающий характер земли.

Процесс виноделия в Киликануне акцентирует внимание на традиционных техниках, сочетающихся с современными инновациями. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется перед ферментацией, которая происходит малыми партиями для улучшения сложности вкуса. Вина созревают в бочках из французского дуба, что позволяет развивать богатые ароматы и текстуры. Тщательный подход Киликануна как к управлению виноградниками, так и к виноделию приводит к созданию награжденных вин, которые демонстрируют суть долины Клэр.

Цвет

Сочное розовое цвет, чистый малиново-розовый.

Аромат

Выразительный, живой аромат завораживает нотами свежей малины, темной вишни, маракуйи и утонченными оттенками белых цветов.

Вкус

Изысканный и свежий, с яркими оттенками спелой клубники, вишни и яблока. Хорошо сбалансированный, питкий, с мягкой текстурой и хрустящей кислотностью, приятное послевкусие с цитрусовыми нюансами.

Рекомендации по подаче

Это розе прекрасно сочетается с блюдами из мяса страуса, морепродуктами, рыбой, устрицами, спагетти, салатами и сырами. Также отлично подходит к птице. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов.