Вино Джаст Ми Ди Ленардо

Арт. 7603175

Just Me IGT Venezia Giulia Di Lenardo

Италия
Джаст Ми Ди Ленардо
4 700
руб.
2020
4 700
Винтаж
0.750 л
4 700
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Мерло
  • Aлк.
    14%
  • Выдержка в ёмкости
    бочка
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Фриули-Венеция-Джулия
  • Субрегион
    Венеция Джулия
  • Производитель
    Di Lenardo
Подходит к
  • белое мясо
  • блюда из дичи
  • красное вино
  • мягкие сыры
Вкус и аромат
  • фруктовый

Характеристики

Описание

Just Me IGT Venezia Giulia от Di Lenardo - продукт региона Фриули-Венеция-Джулия, известного своим уникальным терруаром и климатическими условиями, которые влияют на характер его вин. Это вино создано из смеси местных и международных сортов винограда, тщательно отобранных для гармонии их качеств. Виноград проходит тщательный процесс виноделия, включающий контролируемую ферментацию и выдержку в специальных емкостях для улучшения характеристик вина. Такое пристальное внимание к деталям в управлении виноградниками и процессе виноделия отражает традиции и опыт семьи Ди Ленардо, которая уже несколько поколений занимается виноградарством.

Цвет

Рубиново-красный и красно-малиновый цвета.

Аромат

Аромат обладает нотками черничного джема, чернослива, ванили, табака и специй, дополненными тонами грецких орехов и сосны.

Вкус

Полнотелое, с щедрым вкусом сочных фруктов и ягод, шелковистой текстурой и мягкими танинами. Долгое послевкусие с ванилью и шоколадом.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Отлично сочетается со стейками, блюдами из оленины и кабана, рагу по-деревенски, тушеными говяжьими ребрышками, домашней птицей и дичью. Хорошо подходит к зрелым и голубым сырам, тушеной зайчатине, маринованной в красном вине и травах, бри и камамберу.

Это интересно

Вино Just Me IGT Venezia Giulia Di Lenardo создано по уникальной технологии: виноград собирается вручную и частично высушивается на стеллажах в течение месяца, а затем подвергается дестемберации. Мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. После прессования сок отстаивается и переливается в емкости из нержавеющей стали для прохождения естественной малолактической ферментации. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 18 месяцев.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Джаст Ми Ди Ленардо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.