Вино Жан-Поль э Шарли Тевне Ренье Грен э Грани

Описание

Domaine Jean-Paul & Charly Thevenet, расположенный в регионе Божоле во Франции, славится производством высококачественных натуральных вин с использованием традиционных методов. Виноградники возделываются в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия, с акцентом на сохранение терруара. Процесс виноделия включает ручной сбор винограда, использование местных дрожжей для ферментации и выдержку вина в старых дубовых бочках для повышения сложности и сохранения чистоты фруктов. Их подход подчеркивает минимальное вмешательство для создания выразительных и обусловленных терруаром вин.

Цвет

Вино имеет привлекательный рубиново-вишневый оттенок.

Аромат

Обладает гармоничным, щедрым букетом с нотами вишни, черной смородины, пряностей, подлеска и минеральными оттенками.

Вкус

Вкус вина насыщенный и гармоничный, с яркими фруктовыми и пряными нюансами, дополненный мелкозернистыми танинами, обеспечивающими продолжительное послевкусие. Насыщенность средняя. Вкусовые характеристики: фруктовый, пряный, полный, сбалансированный, с долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Вино Grain & Granit идеально сочетается с различными блюдами: от каре ягненка до легких салатов и мясных закусок. Оно отлично подчеркнет вкус блюд из белого мяса и рыбы, а также разнообразных паштетов. Рекомендуемая температура подачи - от 14 до 16 градусов Цельсия, что позволяет раскрыть всю полноту вкуса и аромата напитка.