Вино Инама Вин Соаве Классико

Описание

Inama Vin Soave Classico - белое вино, произведенное в регионе Соаве Классико, известной винодельческой области в регионе Венето на северо-востоке Италии. Эта область особенно знаменита своими вулканическими почвами и холмистыми ландшафтами, которые обуславливают отличительные характеристики производимых здесь вин. Зона Соаве Классико, выделенная с учетом ее исторического и качественного значения, расположена вокруг средневековых деревень Соаве и Монтефорте д'Альпоне.

Винодельня Inama, основанная в 1960-х годах Джузеппе Инама, известна своим стремлением передать терруар региона Соаве Классико с помощью тщательного ухода за виноградниками и инновационных методов виноделия. За прошедшие десятилетия винодельня разрослась и теперь занимает около 30 гектаров виноградников, в основном засаженных виноградом Гарганега, краеугольным сортом вин Соаве. Подход Inama сочетает традиционные методы с современными технологиями для производства вин, которые отражают как наследие, так и потенциал терруара Соаве Классико.

Цвет

Светло-золотистый цвет. Аромат ромашки, ириса, бузины, минеральные тонам. Солоноватый вкус, кислотность, яблоки, цветы, миндаль.

Аромат

Аромат сочного зеленого яблока, свежего миндаля и цитрусовых с минеральными нотками. Сложный, изысканный и элегантный.

Вкус

Этот Soave Classico привлекает своим слегка солоноватым вкусом, звенящей кислотностью и тона яблок, полевых цветов и свежего миндаля.

Рекомендации по подаче

Подавайте это вино при температуре 8-10°C. Оно отлично сочетается с блюдами из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов, а также с сашими, пастой с хурмой и рукколой, пиццей с лисичками и трюфельным соусом, намибийскими устрицами, стейком из осетра, огуречным гаспачо, супом из гороха с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапасами с жареными шампиньонами и креветкой, брускеттой со сливочным сыром и лисичками, супом из авокадо, сырной тарелкой, морскими гребешками, омарами, хеком и треской.