Вино Мендоса Хайтс Торронтес
Mendoza Heights Torrontes
![Мендоса Хайтс Торронтес](/uploads/media/images/products/wine/wine_high_altitude_torrontes.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаТорронтес
-
Aлк.12.5%
-
СтранаАргентина
-
РегионМендоса
-
ПроизводительMendoza Heights
Характеристики
Описание
Mendoza Heights Torrontes производится в аргентинском регионе Мендоса, известном своими высокогорными виноградниками и оптимальными условиями выращивания винограда. Виноград Торронтес, используемый для производства этого вина, выращивается специально на виноградниках, где царит уникальный микроклимат, характеризующийся прохладными ночами и теплыми днями, что способствует сохранению ароматических соединений и кислотности винограда. Почва на этих виноградниках в основном аллювиальная с каменистым подпочвенным слоем, что обеспечивает отличный дренаж и нагрузку на лозу, что еще больше усиливает концентрацию вкуса винограда.
Процесс производства Mendoza Heights Torrontes включает тщательный сбор урожая с последующим контролируемым процессом ферментации для сохранения ароматического профиля, характерного для сорта Torrontes. Выдержка этого вина, как правило, минимальна, основное внимание уделяется сохранению свежих, цветочных и фруктовых характеристик винограда. Во время ферментации и выдержки преимущественно используются резервуары из нержавеющей стали, чтобы избежать влияния дуба и сохранить хрусткость и легкое тело вина. Такой подход гарантирует, что отличительные качества винограда Торронтес будут отражены в каждой бутылке Mendoza Heights Torrontes.
Цвет
Вино Mendoza Heights имеет соломенно-желтый цвет с бледной глубиной.
Аромат
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов и трав.
Вкус
Вкус этого вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей и различными сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 6–8°C.
Это интересно
Mendoza Heights Torrontes известно своим ароматическим профилем, в котором присутствуют нотки персика и жасмина.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Мендоса Хайтс Торронтес» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.