Вино Рутини Гвальтаяри Мальбек

Описание

Рутини Гуальталлари Мальбек производится в регионе Гуальталлари в Мендосе, Аргентина, месте, характеризующемся высокогорными виноградниками, расположенными у подножия Анд. Этот уникальный терруар с его каменистыми почвами и значительными температурными колебаниями между днем и ночью создает среду, особенно подходящую для выращивания винограда Мальбек. Захватывающий дух пейзаж, усеянный снежными вершинами и обширными виноградниками, предлагает живописный фон, который усиливает винодельческий опыт. Уникальный микроклимат региона, на который влияет близость к горам, способствует развитию винограда, позволяя ему достичь баланса зрелости и кислотности.

Культурное наследие Гуальталлари также является значительным аспектом его идентичности. Этот район пропитан традициями, с историей виноделия, которая восходит к ранним дням аргентинской виноградарства. Местные ремесленники и виноделы часто черпают вдохновение из земли, создавая глубокую связь между вином и его происхождением. Обязательство сообщества к сохранению этого наследия очевидно в том, как они подходят к виноградарству, сочетая традиционные практики с уважением к природной среде. Это чувство места, в сочетании с потрясающими пейзажами, делает Гуальталлари уникальным и запоминающимся местом для производства Рутини Гуальталлари Мальбек.

Цвет

Вино живого фиолетового цвета с сочными гранатовыми оттенками.

Аромат

Аромат насыщенный и многослойный, с нотами спелой черной смородины, вишни и сливы. В дополнение ощущаются легкие оттенки шоколада и ванили, а также легкая пряность, придающая complexity и глубину.

Вкус

Вино обладает полнотелым вкусом с яркими нотами ванили, создавая гармоничное и насыщенное впечатление на palate.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к жареному и запеченному красному мясу, говядине с овощами, жареной ягнятине, мясному рулету, крольчатине, пирогу с курятиной, эмпанадас и жаркому с картофелем. Хорошо сочетается и с курицей. Оптимальная температура подачи составляет 14–17 градусов.