Вино Зюдштайермарк Гросс Вельшрислинг ПРО
Sudsteiermark Gross Welschrisling PRO

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаВельшрислинг
-
Aлк.12.5%
-
СтранаАвстрия
-
РегионЮжная Штирия
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительGross
Характеристики
Описание
Вино Sudsteiermark Gross Welschrisling PRO производится в австрийском регионе Зюдштайермарк. Виноградники, с которых берется сырье для этого вина, расположены в холмистой и живописной местности Зюдштайермарка, известной своими идеальными климатическими и почвенными условиями для виноделия. Основным сырьем для производства этого вина является виноград сорта Вельшрислинг, который тщательно собирают вручную для обеспечения высочайшего качества. Процесс выдержки этого вина обычно включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость винограда, а затем период созревания в дубовых бочках для усиления сложности и глубины вкуса.
В целом Sudsteiermark Gross Welschriesling PRO - это вино, отражающее уникальный терруар региона Зюдштайермарк, виноградники которого расположены в живописном ландшафте, идеально подходящем для виноделия. Использование винограда сорта Вельшрислинг, выращенного на этих виноградниках, а также тщательный процесс выдержки в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках позволяют получить вино, которое передает сущность региона в каждой бутылке.
Цвет
Цвет вина - яркий золотисто-желтый с серебристыми бликами. Глубина цвета: светлое.
Аромат
Нежный аромат с оттенками желтой груши и апельсиновой цедры, травянистыми нотками. В послевкусии - фруктовая сладость, лайм. Элегантный букет с дымными, морскими и минеральными нюансами, нотками пепла и карамболы.
Вкус
Вкус нежный и дымный, с травянистым характером. Присутствуют оттенки желтой груши и засахаренной апельсиновой цедры, тонкая фруктовая сладость и нюансы лайма в послевкусии. Элегантная сложность делает его запоминающимся, с приятной средней насыщенностью.
Рекомендации по подаче
лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.
сочетается c: птица
Температура подачи: 10–12
Это интересно
Sudsteiermark Gross Welschrisling PRO - элегантное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вельшрислинг. Виноград растет на виноградниках с глинисто-суглинистой почвой и известняковым мергелем. Этот сорт винограда созревает очень поздно и требует теплых, хорошо проветриваемых мест. Виноград собирают вручную, затем его дробят в течение 12-96 часов, после чего аккуратно прессуют в пневматических и корзинных прессах. Спонтанная ферментация проходит в традиционных деревянных бочках разного размера. Вино выдерживается 12 месяцев на полном осадке и 4 месяца на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. После выдержки вино проходит легкое осветление с использованием бентонита и минимальным добавлением серы. Разливается в бутылки без фильтрации.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Зюдштайермарк Гросс Вельшрислинг ПРО» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.