Жеврэ Шамбертен. Альбер Бишо

Арт. 11503
Gevrey Chambertin AOC. Albert Bichot
Франция
Жеврэ Шамбертен. Альбер Бишо
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Пино Нуар
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Бургундия
  • Производитель
    Albert Bichot

Характеристики

Жеврэ Шамбертен Альбер Бишо - вино натуральное, контролируемого наименования по месту происхождения, сухое красное. Урожай 2010 года. Место происхождения: Франция, Бургундия, AOC Жеврэ Шамбертен. Темно рубиновое вино из винограда сорта Пино Нуар с выраженным гранатовым отливом. В букете доминируют оттенки лесных черных и красных ягод (вишня, ежевика, можжевельник), по прошествии времени раскрываются животные нотки мускуса, меха, перегноя и сладковатые оттенки лакричного корня. Для вкуса и послевкусия характерны полнота, танинность и выраженная бархатистость при умеренном уровне кислотности.

Это интересно

Хорошо сочетается с плотными, сытными блюдами, такими как баранья нога, говядина по-бургундски, рагу из зайца, петух в вине, паштеты из дичи, рекомендуются острые сыры, за исключением плесневых. Подавать при t +16C. Выдержано 17 месяцев в бочках из французского дуба.