Вино Бургонь Блан Шардонне Жанте-Пансьо

Описание

Bourgogne Blanc Chardonnay Geantet-Pansiot - французское белое вино, произведенное в регионе Бургундия, в частности, в районе Кот-де-Нюи, известном своими высококачественными виноградниками. Вино производится исключительно из винограда сорта Шардоне, который тщательно выращивается и собирается для обеспечения оптимальной спелости и вкуса. Виноград поступает с избранных виноградников, где произрастает уникальный терруар региона, характеризующийся богатыми известняками почвами и благоприятным микроклиматом, которые способствуют формированию характерного вкусового профиля вина.

Процесс производства Bourgogne Blanc Chardonnay Geantet-Pansiot включает в себя тщательную выдержку для усиления сложности и характера вина. После ферментации вино обычно выдерживается в дубовых бочках в течение периода, который может варьироваться в зависимости от урожая, чтобы позволить вину развить сбалансированную интеграцию дубовых ароматов и гладкую текстуру. Этот процесс выдержки также помогает стабилизировать вино перед тем, как оно будет разлито по бутылкам и выпущено на рынок. Тщательное сочетание традиционных методов виноделия и контролируемой выдержки обеспечивает стабильное и высококачественное производство этого уважаемого Шардоне.

Цвет

Яркий, чистый лимонно-золотистый цвет с привлекательными соломенно-золотистыми оттенками, светлая глубина.

Аромат

Освежающий аромат с доминирующими нотами ананаса, груши и папайи, дополнен медовыми и цитрусовыми оттенками, а также тонкими древесными штрихами.

Вкус

Пикантный и насыщенный, с богатой минеральностью и сбалансированной кислотностью. Проявляются ноты цитрусов, ванили, бриоши, папайи, а также древесные и карамельные тона.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, блюдам из белой рыбы - лососю или тунцу, со сливочной пастой, ризотто, французскими сырами. Сочетается с индейкой с яблоками, курицей в яблочном сидре, карасем в сметане, пирогом с лососем, блинами с курицей и грибами в сливочном соусе, судаком в сливочном соусе, грюйером, бофором, эмменталем, пармезаном, сырными палочками. Температура подачи: 10-12 градусов.