Вино Вальдеоррас Валь до Галир Годельо
Valdeorras Val to Galir Godello
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГодельо
-
Aлк.13.5%
-
СтранаИспания
-
РегионГалисия
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10
-
ПроизводительCVNE
Характеристики
Описание
Валь-де-Силь - это основная зона виноградников для производства вина Valdeorras Val to Galir Godello, расположенного в регионе Галисия в Испании. Для производства вина используется виноград Годельо, собранный с этих виноградников, известных своим высоким качеством и уникальными характеристиками. Процесс выдержки Valdeorras Val to Galir Godello включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина, а затем период выдержки на выщелачивании, чтобы повысить его сложность и текстуру.
Вино Valdeorras Val to Galir Godello производится в регионе Valdeorras DO, известном своими крутыми виноградниками и разнообразными микроклиматами, которые обуславливают отличительные вкусовые качества производимых здесь вин. Процесс виноделия сосредоточен на демонстрации чистого выражения винограда Годельо, с минимальным вмешательством, чтобы позволить терруару сиять в конечном продукте.
Цвет
Блестящий зеленовато-желтый цвет вина. Глубина цвета: светлая.
Аромат
В аромате вибрируют деликатные минеральные нотки, фруктовые и цветочные оттенки, легкие нюансы трав и цитрусовой цедры.
Вкус
Вкус вибрирующий, насыщенный, хорошо структурированный и сбалансированный, с фруктовыми и минеральными тонами, длительное освежающее послевкусие. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, рагу и вегетарианскими блюдами. Температура подачи: 10°C.
Это интересно
Линия вин "Валь-до-Галир"/"Пагос-дель-Галир" производится на винодельне Virgen del Galir в Орнесе, Галисия, Испания. Винодельня владеет 20 гектарами виноградников в долине Галир, расположенной на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников в основном сланцевые, идеальные для выращивания галисийских сортов винограда. Virgen del Galir производит ограниченный ассортимент высококачественных вин, которые высоко ценятся за пределами Испании. Годельо "Валь-до-Галир", ранее известное как Годельо "Пагос-дель-Галир", - это элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Годельо, выращенного на винограднике "А Малоса" в деревне Энтома. Виноградник имеет сланцевые и меловые почвы, которые позволяют винограду в полной мере проявить свои характеристики. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики в начале сентября. Перед ферментацией виноград подвергается холодной мацерации, после чего его прессуют. Ферментация проходит при температуре 18°C. Затем вино выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали, фудрах и бочках из французского дуба.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вальдеоррас Валь до Галир Годельо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.